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domingo, 17 de janeiro de 2010

Oficina de ALIMENTOS VIVOS “Raw food”




 
Aprenda a “cruzinhar” elaborar receitas deliciosas, utilizar óleos essenciais e vegetais que proporcionam sabor e saúde e a se encantar consigo mesmo entrando em contato com este universo dos alimentos vivos.
 
Quando: 13 de Fevereiro, das 14:00 as 19:00h
 
Onde: Casa Harmônica
Servidão A Caminho das Dunas, 200 no Campeche – Florianópolis/SC
Como chegar: Segue pela Av. Pequeno Príncipe, antes de chegar no final (praia) entra na última rua à direita Rua das Corticeiras, virar na 6ª rua à esquerda).
 


Sobre a oficina:
 
Cronograma:
Embasamento científico sobre os benefícios da alimentação viva – quais as vantagens em se comer alimentos crús, vivos, sobre seus nutrientes e como atuam no organismo.
 
Nutrientes favoráveis e desfavoráveis à saúde – enzimas, fungos, bactérias, probióticos e prebióticos, etc...
 
Elaboração de receitas, desde o cultivo, criação de germinados, brotos, etc..., à criação de cardápios.
 
O diferencial é que nesta oficina as pessoas aprendem como, através da criatividade, criar pratos, receitas deliciosas, quebrando paradigmas de que alimento cru é alimento sem gosto, “insosso”.
 
Informações sobre alimentação viva: A escolha de uma boa alimentação garante a saúde e a prevenção de doenças, aumenta a disposição física e psíquica, melhorando, inclusive o humor e a cognição, a memória, além de interferir em aspectos, padrões emocionais e espirituais. Para seguirmos este caminho do despertar da intuição alimentar através da apropriação do nosso corpo saudável, é necessário observarmos nossos hábitos, escolhas e direcionar nossa energia para o prazer da simplicidade, redescobrindo o sabor puro dos alimentos, principalmente os orgânicos, libertando-nos da cozinha convencional e aprendendo a nos sincronizar com o nosso corpo.
A alimentação viva é indicada não só para prevenção de doenças, também em estética (emagrecimento ou aumento de peso), e para tratar doenças (câncer, diabetes, hipercolesteromia - colesterol alto, problemas cardíacos, etc...), compulsões, etc...
 
Ministrante: Alessandro Luiz Freire
 
Para obter maiores informações:
www.equipeharmonica.com.br (link nutrição – sobre alimentos vivos, link artigos – sobre óleos essenciais, vegetais, etc..., link profissionais – sobre o ministrante e profissionais da Equipe Harmônica Medicinas Integradas)
Incrições:
Fones: 32373714 / 99929818 / 91564199 / 84016652
 

sábado, 9 de janeiro de 2010

A IMPERMANÊNCIA E OS CICLOS DA VIDA



Um ciclo pode durar de algumas horas a alguns anos, e dentro dele pode haver ciclos longos ou curtos. Muitas doenças são provocadas pela luta contra os ciclos de baixa energia, que são fundamentais para uma renovação. Enquanto estivermos identificados com a mente, não podemos evitar a compulsão de fazer coisas e a tendência para extrair o nosso valor pessoal de fatores externos, tais como as conquistas que alcançamos.

Isso torna difícil ou impossível para nós aceitarmos os ciclos de baixa e permitirmos que eles aconteçam. Assim, a inteligência do organismo pode assumir o controle, como uma medida autoprotetora, e criar uma doença com o objetivo de nos forçar a parar, de modo a permitir que uma necessária renovação possa acontecer.

Enquanto a mente julgar uma circunstância "boa", seja um relacionamento, uma propriedade, um papel social, um lugar ou o nosso corpo físico, ela se apega e se identifica com ela. Isso faz você se sentir bem em relação a si mesmo e pode se tornar parte de quem você é ou pensa que é.

Mas nada dura muito dessa dimensão, onde as traças e a ferrugem devoram tudo. Tudo acaba ou se transforma: a mesma condição que era boa no passado, de repente, se torna ruim. A mesma condição que fez você feliz agora faz você infeliz. A prosperidade de hoje se torna o consumismo de amanhã. O casamento feliz e a lua-de-mel se transformam no divóricio infeliz ou em uma convivência infeliz.

A mente não consegue aceitar quando uma situação à qual ela tenha se apegado muda ou desaparece. Ela vai resistir à mudança. É quase como se um membro estivesse sendo arrancado do corpo.

Isso significa que a felicidade e a infelicidade são, na verdade, uma coisa só. Somente a ilusão do tempo as separa.


 NÃO OFERECER RESISTÊNCIA À VIDA,




 é estar em estado de graça, de descanso e de luz. Nesse estado, nada depende de as coisas serem boas ou ruins.

É quase paradoxal, mas, como já não existe mais uma dependência interior quanto à forma, as circunstâncias gerais da sua vida, as formas externas, tendem a melhorar consideravelmente. As coisas, as pessoas ou as circunstâncias que você desejava para a sua felicidade vêm agora até você sem qualquer esforço, e você está livre para apreciá-las enquanto durarem.

Todas essas coisas naturalmente vão acabar, os ciclos virão e irão, mas com o desaparecimento da dependência não há mais medo de perda. A vida flui com facilidade.

A felicidade que provém de alguma coisa secundária nunca é muito profundo. É apenas um pálido reflexo da alegria do Ser, da paz vibrante que encontramos dentro de nós ao entrarmos no estado de não-resistência. O Ser nos transporta para além das polaridades opostas da mente e nos liberta da dependência da forma. Mesmo que tudo em volta desabe e fique em pedaços, você ainda sentirá uma profunda paz interior. Você pode não estar feliz, mas vai estar em paz.

ECKHART TOLLE